Malevil Speisekarte

 

VORSPEISEN

Carpaccio aus der Rinderlende (100g)
Mit Rucola, Parmesankäse, Pesto und Baguette

Leberwurst aus gebratenem Schweinefleisch
Übergießt mit Entenfett, mit Zwiebelchutney und Brot.

Maleviler gebackener Knoblauch
Knoblauch-Knolle mit Kräutern und Olivenöl und gerösteter Baguette.

Rindertartar (100g)
Mit Röstbroten und Knoblauch.

SUPPEN

Brühe aus Rinderrippen
Mit einem großen Leberknödel.

Suppe nach Tagesangebot

SALATE

Griechischer Salat
Mit Tomaten, Paprikas, Gürken, Rotzwiebel, Feta-Käse, Oliven und gerösteter Baguette

Caesar Salat
Mit römischem Salat, Hähnchenbrust, Speck, Parmesankäse und gerösteten Croutons

HAUPTGERICHTE

Frische Tagliatelle
Mit frischem Basilikum, geröstetem Speck, geschroteten Tomaten, Knoblauch, und Parmesankäse

Spaghetti Aglio E Olio
Mit Koblauch, Chili, Petersilie und Parmesan

Indianiche Bohnen
Mit Tomatenstücken, Zweibel, frischem Chili und Brot.

Cowboy Bohnen
Mit geröstetem Speck, Tomaten und Brot.

Schnitzel vom Schweinekamm (200g)
Mit gebratenem Kartoffelpüree und geröstetem Zweibel.

Schweinekamm aus Grill (250g)
Mit gerösteten Paprika, Zwiebel, Tomaten, gebackener Knoblauch-Knolle und gebratener Kartoffel mit Knoblauch-Dip.

Gebratene Schweinerippen (750g)
In pikanter Marinade, mit frischem Meerrettich, Zwiebelchutney, Senf und Brot.

Schweinefilet Sous Vide (200g)
Mit Kräuteröl, Pflaumensauce und amerikanischer Kartoffel.

Burger aus gereitem Rindfleisch (175g)
Überbacken mit Cheddarkäse, Zwiebelchutney, Tomaten, Mayonnaise und Pommes Frites.

Rinderlendensteak (200g)
Mit Sahnesoße, rotem und grünem Pfeffer und amerikanischen Kartoffeln.

Rinderlendensteak (200g)
Mit Spiegelei, geröstetem Speck und gebackener Kartoffel mit Knoblauch-Dip.

Confierte Entenkeule (250g)
Mit Wildgewürz, Honig-Rotkraut, und Karlsbader Knödel. 

Hähnchenbrust Supreme (220g)
Mit Kürbispüree und Grillgemüse

BBQ-Hähnchenflügel
Mit Gem¨use, Knoblauch-Dip und Baguette.

Fillet aus Lachs (200g)
Mit Grillgemüse, Quinoa und Limetten-Dip

Teller Herr Merle ( für zwei und mehr Personen )
Eine Platte mit Hähnchen - und Schweinesteaks, Hähnchenflügeln, gebraten Schweinerippen, Cevapcici, gegrilltem Gemüse und gebratenen Kartoffeln.

Eine gebratene Gans oder Ente (Sie müssen eine Gans oder Ente aber in einen Tag davor bestellen)
Beide servieren wir Ihnen mit Semmelknödeln oder Kartoffelknödeln, Rotkraut und Weißkraut.

KINDERGERICHTE

Hühnerschnitzel
Mit Karteffelpüree und Sauergurke

Hühnerschnitzel Natur
Mit Pomes Frites

Spaghetti
Mit Tomatensauce und mit geriebenem Käse gestreut.

Dukatenbuchteln
Mit heißer Vanillesoße

 

 
 
 
 

Wir haben für euch ein Valentinsangebot vorbereitet

Am Samstag den 19.01. kommt nach Malevil Honza Popleta mit seinen Freunden Minions und Hund Alík. 

Nutzen Sie unser Sonderangebot an Bowling

Wir laden Sie herzlich zu einem Neujahrsfest ein, das am 31.12. ab 18:00 beginnt.



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  • Malevil s.r.o.
    Heřmanice v Podještědí 280
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